牛肉富含蛋白质，氨基酸的组成和猪肉相比，更加接近人体所需。可以提高身体的抗病能力，尤其适合生长发育或术后、病后需调养的朋友，可以补充失血、修复组织。冬天吃牛肉具有暖胃效果。可是，晚上吃牛肉会胖吗？

晚上吃牛肉会胖吗

晚上吃牛肉会胖吗？很多妹子都担心晚上吃牛肉会发胖，总是让自己保持清淡的饮食，甚至可以说是寡味了。可是。牛肉富含了肌氨酸，可以增强我们的肌肉弹性，让肌肉变的紧实，并不会让我们发胖。

牛肉中的脂肪其实非常低，反而是含有丰富的结合亚油酸。潜在的抗氧化剂可抵抗举重等运动引发的身体组织受损。而且，亚油酸还可作为抗氧化剂让我们保持肌肉块。

牛肉的热量为125大卡，真的适合肥胖朋友食用。需要低热量的朋友，最合适的莫过于吃牛肉了。因为牛肉通常都是瘦的。不过。牛肉不宜多吃，一个星期一次最好。每餐可以吃80克。冬季养生可以吃牛肉，可以加入红枣、桂圆或莲子等一起熬汤。