在早，橘子汽水是用玻璃瓶装的，后来的可乐也用玻璃瓶装。如今，这些饮料都普遍使用塑料瓶装了。有人会问，同样是有“汽”的饮料，啤酒一直是用玻璃瓶装，这是什么原因呢?
南财大食品工程与科学学院教授吴定表示，啤酒的两点特性，导致它必须穿上“玻璃”外衣。首先，相对于可乐等汽水饮料，啤酒所含的二氧化碳要高得多。所以装啤酒的瓶子压强也要比其他饮料瓶子大得多。如果用塑料瓶装啤酒，很可能还没等到拿上餐桌，瓶子就变形了。其次，啤酒里含有酒精等有机成分，而塑料瓶中的塑料属于有机物，这些有机物会溶于啤酒中，当人饮用这样的啤酒时会将有毒的有机质摄入体内，从而对人体造成危害。普遍的规定是，酒精含量大于0.5%的饮料就得用玻璃瓶装。
