一些人们为了得到比较好的减肥效果，给自己制定了严格的食谱。在这个食谱之中，许多食物都在禁食之列，如藕粉等。那么吃藕粉会长胖吗？把它列成减肥禁食的内容，是不是有一些风声鹤唳的感觉，有些过度敏感呢？关于这一点，不同的人们有着不同的看法。或许通过对它的进一步了解，人们能了解到这个问题的答案。

一、藕粉的成分

吃藕粉会长胖吗？先看一看它的成分都是什么。天然的藕粉之中，含有一定量的蛋白质，丰富的维生素与部分氨基酸和微量元素。从营养成分上来看，它的营养还是比较丰富的。同时，它属于粗纤维的食物。从天然成分上来看，吃藕粉是不用过度担心长胖的。不过，现在的藕粉制品之中，为了口味的缘故，加入了一定量的糖分。因此，如果吃得太多，还是有可能引起肥胖的。

二、吃藕的保健功效

如果适量食用，就算是藕粉制品，其实对于人们的减肥计划，也是没有太多的影响。因此，吃藕粉会长胖吗？正常食用就没有问题。其实藕粉的营养保健功能还是比较多的，如可以补养气血，健脾滋阴等。如果人们体虚乏弱，那么在日常的饮食之中适当补充藕粉制品，对于身体还是相当有好处的。

三、藕粉如何吃