如果是糖尿病患者是最好不要吃饭，由于大米是经过熬制；会把糖份充分的熬制出来。所以，糖尿病患者最好是不要吃。
合理的搭配膳食
在南方的人们必不可缺少的就是稀饭，晚上吃一些稀饭；配上一些水果，是符合人体的正常能量。因此，减肥是需要符合科学饮食的搭配，坚持的合理的膳食还有适当的运动。千万不要减肥而特别盲目的进行节食，这样会损害身体的机能。稀饭的热量和糖分对于正常的人事实证明，晚上喝点稀饭，吃点水果，是人体正常需要的能量，不会长胖的。减肥最重要的是要做到科学性，坚持合理的膳食和适当的运动，切不可为了减肥而茫目的节食，这样会损害身体的机能。
粥类食物的减肥作用
吃稀饭会长胖吗？稀饭和粥是有区别的，希望是比粥还要粘稠状的物体。稀饭的做法很简单不像粥的材料那么丰富，早上多吃稀饭可以清理肠胃，对身体还有很大的好处。最好是搭配一些小菜来丰富稀饭的营养和口味。合理的搭配膳食，才能够起到营养又丰富的健康。加上适当的运动能够使得身体身上充满活力和精神。米饭是属于高淀粉的食物，吃多了是会长点肉，其实添加一些纤维蔬菜，低脂肪的肉类，再吃一些米饭。日常多喝水对于身体的健康减肥起到极大的作用。例如：皮蛋瘦肉粥，是大多数的人都喜欢的粥类，其独特的口味和风格也是受到大众的喜爱和欢迎。 
